※ご注意下さい。

弊社には飲食スペースは設けておりません。

ご購入をご希望の方は、「まきのさんの道の駅さかわ」「スノーピークかわのえきおち」に置かせていただいておりますので、ご利用ください。

宅配やギフト発送はショッピングページよりご注文をお願いいたします

私たちは、高知県の仁淀ブルーと呼ばれる奇跡の清流仁淀川で鮎の友釣りをして、鮎の販売、友釣り体験を実施しています

高知県の天然あゆの塩焼きを、ぜひご賞味ください

また、敷居が高いと言われる鮎の友釣りをお手軽に体験できるようにしましたので、奇跡の清流仁淀川にお越しください

2024年仁淀ブルー友釣あゆ　発送開始しました

新発売　仁淀ブルー友釣あゆのパエリアセット

2024年　鮎のパエリアセット

お客様でご準備いただくのは、調理器具とお水だけ

BBQで作っていただくと、盛り上がること間違いなし！

2024年「仁淀ブルー友釣あゆ」ご注文発送開始！

2024年仁淀ブルー友釣あゆの発送を開始いたしました。

ご注文を受付しておりますのでショッピングページよりお選びください。

毎年、たくさんの方々に楽しみにお待ちいただいており、ご発送開始直後は、少しお待ちいただきますが、ご予約分より順番に発送をさせていただきますので、ご了承ください。

解禁当初の鮎は、小さめの若鮎が多く、京都の料亭では若鮎天ぷらや若鮎甘露煮で季節の旬を楽しみます。若鮎は骨が柔らかくてとても食べやすいです。

癖のない小さくてもうまみのある鮎は、塩焼きはもちろん、天ぷらや唐揚げ、アヒージョやパエリア、パスタにもよく合います。

いろいろな食べ方で、旬の天然友釣り鮎をお楽しみください。

「奇跡の清流仁淀川」の天然鮎はプロの料理人が認める美味しさです。私達は料亭やホテルからご注文を受け、友釣りで鮎を釣り、出荷しています。

私たちが釣った仁淀川の友釣りの天然鮎をお店で知った方々から、「友釣りって何？」「やってみたい！」「自分で釣った鮎を食べたい」というお声をたくさんいただきました。

でも、道具が高い、釣るのが難しい、釣り方がわからない、ハードルの高い鮎の友釣りをなるべく手軽に体験できるようにしました。

友釣りを覚えたいけど難しい、始めようと思っているけどどうすればいいかわからない、本や動画を見たけど教えてほしい、という方も気軽にご参加いただいております。

必要な用具一式は用意しますので、濡れてもいい服装を準備して下さい。

もちろん、釣り方レクチャーもいたします。

釣った鮎はお持ち帰りいただけます。
（遠方の方は冷凍して発送いたします※送料着払）

友釣り体験は3つのコースがございますので、詳細をこちらからご確認ください。　　

ご注意

自然豊かな場所で釣りをいたしますので、虫などの生き物がいる場合がございます。虫除けや日よけの帽子、サングラス、水分補給用の飲み物は各自ご準備ください。

一般の河川を利用いたしますので、着替え場所は現地にありません。

濡れてもよい服装、着替えをご準備下さい。

※鮎の調理は行っておりませんので、ご了承下さい。

皆様のお越しを「仁淀ブルー　奇跡の清流仁淀川」でお待ちしております。

友釣り体験は全部で3つのコースがありますので、詳しくは鮎の友釣り体験ページにてご確認ください。